tiistai 12. marraskuuta 2013

Palasämpylät leivotaan illalla ja paistetaan aamulla
















Uskomatonta, mutta totta! Leivoin nämä sämpylät kylmästä taikinasta ilman kohotusta illalla jääkaappiin ja aamulla vain nostin pellin kylmään uuniin. Kun uuni oli lämmennyt 225 asteiseksi, sämpylät olivat valmiita!
Tai oikeastaan niitä ei tarvinnut edes leipoa, löysähköstä taikinasta vain muotoiltiin iso pötkylä ja siitä leikattiin palasämpylät viipaleet suoraan pellille leivinpaperin päälle. Ja olivat kuohkeita ja maukkaita!

Katso ohje tästä linkistä PALASÄMPYLÄT LEIVOTAAN ILLALLA, PAISTETAAN AAMULLA

Rauhalliset viikonlopun aamupala-brunssit on kyllä parhaita ja lämpimät sämpylät aloittaa vapaapäivän mukavasti. Tämä iltaleipominen sopii minulle paljon paremmin ja olenkin innostunut kokeilemaan erilaisia sämpylöitä. Nuo tummemmat pyöreät tein luomu kokojyvävehnäjauhoista ja lisäsin sekaan kaurahiutaleita. Ilmeisesti jauhojen koostumuksesta johtuen kohosivat vähän maltillisemmin, mutta hyviä olivat silti.





































Margariinipaketti on kauniissa aamukattauksessa aina se murheenkryyni, miten sen saisi nätisti piilotettua? No vaikka voipaperiin kääräistynä!

Ihanan leppoisia brunsseja, nautiskelkaahan lämpimistä sämpylöistä!

- Hanna -

Lehvikön puutalkoiden parhaat palat

Saimme jokunen viikko sitten kainon kutsun puutalkoisiin, sopiiko vaivata, jos joku ehtisi tulla... No tottakai tullaan, poikki ja pinoon vaan! Yhdessä tekeminen on ihan parasta, valmista jälkeä syntyy vauhdilla ja samalla pääsee rupattelemaan ystävien kanssa. Sauna ja hyvä ruoka kruunaa päivän, aivan loistavaa. Lisää talkoita! 


Puupino oli hieno, mutta se unohtui kuvata. Pinoamisen loppumetreillä livahdin yksikseni sisälle koiran tassuja pesemään ja unohduin haukkomaan henkeä Lehvikön kauneudelle. Kävelin taas kerran ympäri taloa ja ihastelin kaikkea näkemääni. Pakko oli kaivaa kamera esiin ja räpsiä muutamat kuvat teidänkin iloksi! Voi mitä näistä olisikaan tullut päivänvalossa ja vielä jos olisi antanut hiukan aikaa...



























































Kiitoksia Katrille ja Mikolle talkoista, ilo oli meidän puolella! Ja myös kauniista kodista, jota taas kerran ihastelin nautinnolla :)


- Hanna -